Ứng dụng công nghệ cao trong nuôi thương phẩm tôm thẻ chân trắng

Theo ông Trần Quang Nhựt, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông, chia sẽ: áp dụng công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm thẻ chân trắng với ưu thế là các hạt biofloc có giá trị dinh dưỡng rất tốt, là nguồn thức ăn mà tôm nhỏ ưa thích. Hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) của các ao nuôi thường thấp một phần là nhờ vào nguồn dinh dưỡng bổ sung này. Tôm nuôi lớn nhanh hơn so với bình thường khoảng 20 - 25%, đồng thời giảm được chi phí sản xuất so với nuôi thông thường (do giảm được chi phí thuốc kháng sinh phòng bệnh, chi phí thức ăn hao hụt); hạn chế được sử dụng lượng nước ngầm so với nuôi thông thường nhờ ổn định môi trường nước bằng vi tảo,... Công nghệ Semi - Biofloc tương đối dễ tiếp nhận và làm chủ, đặc biệt ở giai đoạn đầu người nuôi nên nắm thật chắc quy trình xử lý ao nuôi; theo dõi lượng nước, thực hiện tốt kỹ thuật ủ mật rỉ đường và nuôi cấy khối floc.

Với vai trò chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật, trong thời gian tới Trung tâm Khuyến nông sẽ tích cực xây dựng các mô hình, tổ chức các buổi gặp gỡ, đối thoại và tập huấn cho người nuôi tôm trong việc ứng dụng công nghệ Semi-biofloc để nâng cao hiệu quả, từng bước hình thành vùng nuôi tôm đảm bảo an toàn sinh học, bền vững trong tương lai, ông Nhựt chia sẽ thêm./.