Sản xuất cây kiệu đạt chuẩn VietGAP

Trung tâm Khuyến nông cùng người dân tham quan, đánh giá kết quả mô hình. Ảnh - TTKN

Các hộ tham gia mô hình được Nhà nước hỗ trợ 50% kinh phí về giống và các vật tư thiết yếu để triển khai mô hình. Đồng thời được sự hướng dẫn về kỹ thuật sản xuất cây kiệu chuẩn VietGAP, theo dõi tình hình sinh trưởng phát triển trong từng giai đoạn, kịp thời hỗ trợ biện pháp phòng trừ thích hợp nhất; hỗ trợ lấy mẫu đất, mẫu nước, sản phẩm kiệu để cấp chứng nhận VietGAP.

Theo bà Nguyễn Thị Nhàn, thôn Đại Khoan, xã Cát Lâm, cho hay: Trước đây bà con nông dân ở địa phương trồng kiệu theo truyền thống, chưa hình dung ra cách làm theo tiêu chuẩn VietGAP. Nhờ sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông cũng như chính quyền địa phương nên tôi cũng phần nào yên tâm tham gia. Với kỹ thuật sản xuất cây hành theo VietGAP từ khâu làm đất, xuống giống, bón phân, tưới nước, quản lý sâu bệnh hại,… cây kiệu sinh trưởng phát triển tốt, ít chịu ảnh hưởng của sâu bệnh hại, năng suất và lợi nhuận cao hơn hẳn trước đây. Đồng thời được hỗ trợ cấp chứng nhận VietGAP cho cây kiệu nên rất được người tiêu dùng ưa chuộng, đến nay các thương lái đã đặt hàng nhưng số lượng không đủ cung cấp. 

Thạc sỹ Hồ Quang Thạch, cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông, chia sẻ: Kiệu là cây gia vị ngắn ngày, dễ trồng, chi phí đầu tư ít và đem lại giá trị kinh tế khá cao. Năm 2022, tổng diện tích trồng kiệu toàn tỉnh là 734,6 ha, riêng huyện Phù Cát chiếm diện tích 141 ha. Qua theo dõi mô hình, cây kiệu sinh trưởng và phát tiển khá tốt, ít bị sâu bệnh gây hại hoặc gây hại chưa ảnh hưởng tới năng suất, mức độ nhiễm sâu bệnh hại ít hơn so với ngoài mô hình trung bình từ 2 – 4%. Sau 5 tháng, cây kiệu có số củ đạt 4 - 5 củ/khóm, cao hơn đối chứng 1 củ, năng suất đạt 64 tạ/ha, cao hơn đối chứng 6,4 tạ/ha. Giá bán tại thời điểm 50.000 đồng/kg, nông dân thu được 320 triệu đồng/ha, ước tính lợi nhuận 203 triệu đồng/ha (hơn 10 triệu đồng/sào), cao hơn đối chứng 36,8 triệu đồng/ha (hơn 1,8 triệu đồng/sào).

Ông Đỗ Minh Quang, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông, cho biết: Thực tế cho thấy cây kiệu sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP khá phù hợp với trình độ canh tác của bà con và thích ứng tốt với điều kiện thời tiết, giảm thiểu tác động đến môi trường. Tạo ra sản phẩm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm cho người sản xuất và người tiêu dùng, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế trên một đơn vị diện tích so với trước đây. Vì vậy, chính quyền và các hội đoàn thể địa phương cần có kế hoạch thông tin tuyên truyền, tổ chức nhân rộng mô hình đến các hộ dân để phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập./.